Il nostro metodo
Le schede riportano ciò che fonti pubbliche nominate dicono su cibo halal, alcol e maiale, con link e date di verifica. Non sono certificazioni né visite della redazione.
Come leggere una scheda
- 01
Ambito halal
Intero menù, carne halal, piatti indicati o riportato da una fonte, esattamente come dichiarato. Carne halal non significa che ogni ingrediente o l’intero locale lo sia.
- 02
Alcol e maiale
Presente, assente o sconosciuto. Sconosciuto significa che nessuna fonte verificata lo chiarisce; non significa mai assente. La presenza di alcol o maiale non esclude una scheda.
- 03
Prima della visita
Consulta la fonte e la data di verifica di ogni informazione. Conferma ciò che conta direttamente con il ristorante: pratiche, identità e orari possono cambiare.